原料

一盤切好的魚片: ， 雞蛋一個: ， 青椒兩個: ， 澱粉: ， 鹽、雞精、大蒜、:

步驟

1一個蛋清➕少許雞精，鹽先將魚片拌拌。提味

2用適量澱粉抓一下，定型

3十五分鐘

4生薑，大蒜，入油鍋炒炒

5放入炒好的青椒，中火炒到魚片變白加適量鹽，雞精。再炒五分鐘，加少許醋即可出鍋。

6味道好棒！贊一個?✌️

小技巧

根據個人口味，放調料，有蔥味道更佳！❤️