干燒加吉魚

原料

加吉魚: , 姜蔥蒜: , 洋蔥: , 生抽: , 糖: , 鹽: , 紅酒: 1/4杯

步驟

1熱鍋熱油煸香姜蔥蒜

2入加吉魚翻個身,加些洋蔥

3加些生抽、糖、鹽、1/4杯紅酒

4中火15分鐘左右

5湯汁收干即可,肉質很細膩俺們很喜歡~


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