榴槤披薩

原料

餅皮#: , 高筋麵粉: 75克, 水: 37克, 酵母: 1.5克, 鹽: 1克, 糖: 5克, 黃油: 7克, 餡料#: , 芝士粉: 20克, 馬蘇里拉芝士碎: 70克, 榴槤: 按自己的喜好

步驟

1把餅皮的所有材料混合均勻,黃油除外。混合均勻後加入黃油揉至出現手套膜。然後發酵一個半小時。發酵完擀成六寸大小的厚度發酵二十五分鐘。

2二次發酵的時候我們來準備餡料,馬蘇里拉芝士碎拿出來解凍,榴槤搗碎。

3二次發酵好的麵糰用叉子叉上小洞塗上餡料。 芝士粉,榴槤,馬蘇里拉芝士碎。 放進提前預熱好的烤箱230度15分鐘。考完之後在室溫放置10分鐘既可食用。

小技巧

1.這款披薩的量可以按自己的喜好調整。 2.披薩是經過烘烤的,熱量比較高,建議一次不要吃太多,可以配檸檬水。 3.這款披薩特別適合新手做。 4.榴槤的量不要超過300克。 5.因為我沒買到奶油奶酪,所以用芝士粉代替,如有奶油奶酪可以加進去,味道會更好,兩樣都沒有可以不用加。 6.建議用金枕頭榴槤。


相關菜譜

  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • [榴槤披薩]
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩。
  • 榴槤披薩
  • 榴槤披薩?➕榴槤酥
  • 奶酪榴槤披薩
  • 桂花榴槤披薩
  • 簡易榴槤披薩?
  • 快手榴槤披薩
  • 簡易榴槤披薩
  • 披薩~披薩醬~榴槤醬
  • 榴槤芝士披薩
  • 榴槤披薩(厚餅)
  • 超簡易榴槤披薩
  • 滿滿的榴槤披薩
  • 榴槤芝士披薩
  • 榴槤芝士披薩
  • 芝士榴槤披薩
  • 仿榴槤披薩的榴槤芝士撻