吉野家雞肉飯

原料

雞腿: 2隻, 西蘭花: 適量, 胡蘿蔔: 半根, 蚝油: 一大湯匙, 生抽老抽: 各一湯匙, 料酒: 兩大湯匙, 鹽: 適量, 糖: 一大湯匙, 水: 五大湯匙

步驟

1雞腿去骨,兩面摸少量鹽。熱鍋放入少許油,加入蒜,炒出蒜香,後把雞皮一面衝下放入鍋中 小火,兩面各煎5分鐘

2調汁,兩大湯匙料酒   一大湯匙生抽。一大湯匙老抽。一大湯匙糖。一大湯匙蚝油。一大湯匙雞精。水五大湯匙。放入一點點大蒜粉。一點點白鬍椒   

3調好的汁倒入鍋中 燒開後小火咕嘟五分鐘

4把肉拿出來,切塊 擺盤 西蘭花 胡蘿蔔焯水 擺盤

5鍋中的湯汁加入兩大湯匙蜂蜜 小火 這是很重要的一步   熬好後澆汁 撒些芝麻


相關菜譜

  • 吉野家雞肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家小牛飯
  • 吉野家小牛飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 雞肉版吉野家蓋飯
  • 吉野家土豆泥
  • 吉野家牛肉
  • 吉野家雙拼飯
  • 吉野家肥牛飯
  • 自製吉野家牛肉飯
  • 吉野家的牛肉飯
  • 自製吉野家牛肉飯
  • 自製吉野家牛肉飯
  • 吉野家的牛肉飯
  • 吉野家煎雞飯
  • 吉野家煎雞飯
  • 吉野家肥牛飯
  • 吉野家牛肉飯 便當
  • 吉野家招牌牛肉飯