椒鹽蝦

原料

蝦: 1斤, 炸雞粉: 1小碟, 椒鹽: 半勺, 糖: 半勺, 薑絲: 適量, 蔥: 適量

步驟

1加入較多的油,放入薑絲

2加入蝦,約2分鐘炒至紅色

3再加入炸雞粉、半勺椒鹽、半勺糖迅速攪拌均勻,出鍋即可

小技巧

蝦不要炸太久


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