乾貝XO醬燒冬瓜

原料

冬瓜: 一塊, 乾貝XO醬: 兩勺, 泡發木耳: 數朵, 蔥蒜: 適量, 蚝油: 一勺, 鹽: 適量

步驟

1備料

2我用的是台灣特產乾貝醬

3少量的橄欖油 蔥蒜爆鍋

4放入冬瓜片翻炒 加蓋自燜三分鐘

5加點水進去,放入木耳、乾貝醬、蚝油,據口味可加點鹽,燒熟即可

6裝盤


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