蒜蓉粉絲金針菇

原料

金針菇: 半斤, 粉絲: 1個, 蒜蓉醬: 3大勺, 油: 2湯勺, 蒸魚豉油: 2湯勺, 糖: 1小勺, 蔥末: 適量, 白芝麻: 1小勺, 紅辣椒: 1個

步驟

1粉絲泡軟剪段

2金針菇洗凈均勻地鋪在粉絲上

3將蒜蓉醬(自己事先熬制好的)鋪在金針菇上,調入蒸魚豉油和白糖。家人口味比較清淡,蒜蓉醬和蒸魚豉油和鹹度已經合適,所以沒有再添加鹽,決定淡的也可以放入適量的鹽

4放少量辣椒(我這個不辣,裝飾用),喜歡辣的可以換成小米椒

5上鍋大火蒸10分鐘,出鍋撒上蔥花。另起一油鍋,燒熱後,淋上響油。最後撒上芝麻,即可上桌。


相關菜譜

  • 蒜蓉粉絲金針菇
  • 蒜蓉粉絲金針菇
  • 蒜蓉粉絲金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉金針菇
  • 蒜蓉粉絲金針菇烤蝦
  • 蒜蓉粉絲金針菇蒸魷魚
  • 蒜香粉絲金針菇
  • 蒜蓉粉絲金針菇烤花蛤
  • 剁椒蒜蓉蒸金針菇粉絲
  • 簡便蒜蓉金針菇