雞腿: 1隻， 蜂蜜: 適量， 生抽: 適量， 醬油: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量
1洗
2去骨
3醬油，料酒，蜂蜜，清酒1:1:1:1熬成濃汁
4雞皮朝下200度烤10分鐘，翻面刷醬汁，烤黃，翻面，烤，重複刷，烤，焦黃就行，可以放點洋蔥
5切，剩餘的水熬成汁，淋上裝盤
6加上檸檬