午餐肉大飯糰

原料

雞蛋: 3個, 米飯: 適量, 油: 適量, 西蘭花: 1個, 鹽: 適量, 梅林午餐肉罐頭: 1盒

步驟

1先將西蘭花洗乾淨,掰開。 放入適量油、鹽焯水,焯完後切碎。

2把午餐肉罐頭放入冷水中拿出來,再放入熱水中。午餐肉罐頭打開,將午餐肉倒出來,切片,要切得均勻一點。將平底鍋拿出來,刷上油,放入午餐肉,午餐肉的兩邊都煎的金黃。千萬不要扔午餐肉外面的罐頭。

3把這三個雞蛋打散,加上少許油,刷上油,倒入平底鍋,煎成雞蛋餅。把剛才午餐的外面的罐頭洗乾淨,放在雞蛋餅上用刀劃出罐頭的形狀。現在也別扔罐頭哦!

4將保鮮膜放的罐頭裡,鋪好。加入少許米飯,把米飯鋪平,壓的實實的。加入少許西蘭花碎鋪一點點,只要不把米飯露出來就行啦。再加一層米飯,把米飯壓實,再加入切好的再雞蛋餅。把煎好的,午餐肉放到雞蛋餅上。

5把剛才做好的飯糰順著保鮮膜弄下來,把午餐肉的那一邊放在上面,就做好啦。

小技巧

大家注意一下,午餐肉罐頭蓋子開的那個部分特別特別尖銳,不要被劃傷啦!


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