美樂臣黑巧克力(梵豪登65%的黑巧克力): 200g, 隔水融化碗: 1個, 刮刀: 1把, 心愛的巧克力矽膠模: 1個, 保鮮膜: 適量
1隔水融化黑巧克力塊(用刮刀攪拌)直到液體,熄火~
2把巧克力液體填滿巧克力模(差不多滿或剛平即可)
32-3min後,巧克力開始凝固即可包上保鮮膜,然後放入冰箱裡冷凍直到完全凝固好~脫模即可!
①融化黑巧克力塊直到液體就ok了~千萬別弄太久了哦 ~ ②如果巧克力又成塊的話繼續加熱即可。 ③喜歡有堅果或其他的~也可以在填滿巧克力模2-3成後加點堅果 蔓越莓干 藍莓乾等~再填滿就ok了~