秀珍菇100克，青菜225克，鹽適量
1.將已洗凈的青菜放在案板上切開。 2. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。 3. 接著，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。 4. 然後，加適量的鹽。 5. 調味炒勻，即可