山藥丸子(洋芋叉叉)

原料

土豆: 適量, 麵粉: 適量, 蔥花: 適量, 薑末: 適量, 鹽: 適量

步驟

1土豆去皮洗乾淨

2一個人一顆就好

3土豆擦絲

4放鹽,根據自己的口味隨意放

5這個時候蒸鍋熱水 麵粉一層層撒入土豆絲盆內,拌勻

6水開,倒入蒸鍋內,用筷子平鋪 蒸15-20分鐘

7喜歡蘸著吃的,出鍋後,調汁蘸著吃 喜歡炒著吃的,出鍋後油熱放蔥薑末翻炒,鹽根據口味來放,菜隨意配 粥和涼菜更搭哦!


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