茶樹菇燉?

原料

?: 1隻, 茶樹菇: 若干, 生薑片: 若干, 蒜末: 若干, 鹽: 若干, 生抽: 一小勺

步驟

1?解凍,包裝袋裡面解凍能保障營養不流失,干茶樹菇冷水泡。鮮茶樹菇就洗洗就好了

2跟薑片一起焯水撈出

3跟茶樹菇一起中火燉2小時

42小時之後把?撈出裝盤

5把?腳,?脖子切下來跟湯繼續煮,吃剩下的安全蛋剝殼下去一起中火燉5分鐘,下少許鹽,攪均勻就?了

6撈出的?,一點油熱鍋下蒜末+一點生抽,+一點鹽+兩勺雞湯,熬1分鐘淋在?身上就?了

7連渣都不剩


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