香甜核桃點心

原料

核桃: 三個, 碗,砸蒜錘: 各一個, 糖: 一勺半, 紫薯汁: 一大勺

步驟

1首先,刨三個核桃

2用砸蒜錘將核桃砸成半末狀

3將紫薯洗乾淨

4將紫薯切成片狀、兩片足夠!

5切成這樣的丁狀、(要保留一小點)

6把紫薯丁在碗里搗碎(出水後)然後倒點水(涼白開)

7把紫薯過濾出來

8將剛剛砸好的核桃醬放在一個勺形容器里(小貼士:放核桃醬前,給容器內壁抹點油)

9將成形的核桃醬取出,很好取吧,這就是為什麼要給容器內壁放油的原因了

10給上邊撒上剛剛準備的糖

11給上面澆上準備的紫薯汁(添加顏色),把留好的一點紫薯丁撒上去(裝飾)

12因為沒有準備薄荷葉,所以自己用青菜葉剪了兩片葉子,把葉子交錯插在點心上

小技巧

自己可以試試做一下,很簡單的哦! 給上面塗抹藍莓醬會更好


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