肉沫蒸絲瓜

原料

絲瓜: 一根半, 蒜: 蒜泥, 豬肉末: 200克, 香油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 生薑: 切碎

步驟

1肉末添加蒜泥薑末生抽拌勻

2絲瓜切成小段

3絲瓜中間挖空,放入拌好的肉末,壓平

4如圖,擺放整齊,放入蒸鍋里蒸10分鐘。

5然後一道肉沫蒸絲瓜就出爐了。

小技巧

最後加點辣椒圈點綴一下。這道菜味道很鮮美清爽哦。


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