五花肉: ， 土豆: ， 豆瓣醬: ， 蒜: ， 姜沫: ， 黃瓜:
1肉切丁 土豆切丁
2油鍋熱炒蒜 之後與姜沫 豆瓣醬混合 淋入肉和土豆中 攪拌均勻研製半小時
3放入蒸鍋蒸熟即可 出國後可撒上蔥提香
4黃瓜切絲後在涼白開里泡一會 之後擺在出鍋後的菜上就ok拉
其實是蒸的越久越酥越好吃哦 喜歡辣的可以加點辣醬進去