聖誕老人

原料

淡奶油: 200g, 細砂糖: 15g, 海鹽: 0.5克, 草莓: 10顆, 黑芝麻: 少許, 糖霜: 少許

步驟

1淡奶油加細砂糖加海鹽混合,打發至乾性

2草莓洗凈擦乾,去蒂

3在草莓尖尖下方三分之一處切開

4將打發的奶油用裱花袋擠一小坨在草莓切面上,再將草莓尖尖放在奶油上

5用沾濕了的牙籤粘一顆黑芝麻在奶油上,充當老人的眼睛

6在在草莓尖尖上擠一小點奶油充當老人帽子的白球,在草莓肚子上擠兩個小點充當老人衣服的白扣子

7撒少許糖霜,像不像冒著大雪趕來的聖誕老人?

8完成


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