巴沙魚: 一片， 冷凍三丁: 隨意， 木耳: 隨意， 蔥蒜: 隨意
1巴沙魚解凍切塊，用料酒和黑胡椒腌半小時，木耳泡發，三丁解凍洗凈。
2熱鍋熱油，放蔥蒜，下巴沙魚輕輕翻炒到八分熟，放入三丁木耳混炒。
3加一點生抽，和這個沙茶醬！因為李錦記包裝成為他們的粉絲！
4出鍋，巴沙魚微黃，好吃！
5mua～