五花肉: 500g， 紅彩椒: 半個， 黃彩椒: 半個， 青椒: 1個， 姜: 適量， 蒜: 適量， 洋蔥: 1個
1彩椒切片，洋蔥切好，五花肉切片
2熱鍋倒油，放入薑片蒜片炒香後倒入切好的五花肉，翻炒至變色
3加入切好的彩椒和洋蔥，與肉一塊翻炒，加生抽，待洋蔥變軟後加適量鹽翻炒兩分鐘即可出鍋