姜: 片， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 雞肉: 1000g， 水: 蓋過雞肉， 蔥: 少許
1雞肉加水和所有原料，大火燒開，小火一小時！
2拿出雞肉撕成雞肉絲，烤箱80度，加熱風烤到沒有水分.
3粉碎機粉碎.
4完成✅！