老乾媽蒸辣椒

原料

老乾媽: 適量, 生抽: 適量, 辣椒: 6個, 黃瓜: 若干

步驟

1紅辣椒摘洗乾淨,控水。

2辣椒橫切打片,上火蒸10~12分鐘。

3出鍋擺盤,椒肚裝老乾媽豆豉,黃瓜做花邊裝飾點綴。

4淋上適量生抽、老乾媽辣油即可。


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