原料

cook100孜然腌制料: 35G， 羊排: 500G

步驟

1選用新鮮的羊排，洗凈的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。

2放入cook100孜然烤肉料，揉搓均勻。

3放入冰箱冷藏8個小時以上。

4羊排再蓋上一張錫紙並四周封好口，放入烤箱200度 50分鐘

5取出烤好的羊排均勻的撒上孜然辣椒，鹽粉，再入烤箱，烤至表面乾爽，200度 20-30分鐘即可岀鍋。