原料

海蝦: 500g， 芝士: 三片， 高湯: 150g， 蒜蓉: 少許

步驟

1海蝦停干水

2剪掉鬍鬚手腳

3少許牛油爆香蒜蓉

4放蝦慢火煎香，一邊在放入芝士。