土豆絲餅

原料

土豆: 2個, 鹽: 半勺, 胡椒粉: 四分之一勺, 蔥花: 適量, 植物油: 適量

步驟

1土豆擦成絲

2加入蔥花,鹽,胡椒粉 拌勻

3電餅鐺預熱,倒入一大勺油至溫熱; 倒入土豆絲, 用筷子整形成有點厚度的圓形餅;

4在每個土豆絲餅上再淋些油, 蓋上電餅鐺煎至焦黃即可。


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