青椒炒肉絲

原料

青椒瘦肉,蔥花,薑絲,鹽,生抽,料酒,雞精,生粉

步驟

1.將青椒去蒂切條;瘦肉切絲,用生粉、生抽、料酒拌勻 2.炒鍋裡面放油,油熱後放蔥花和薑絲爆香,下瘦肉翻炒 3.肉熟時放青椒絲翻炒 4.放鹽、雞精調味即可


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