奶香餅乾

原料

黃油: 90克, 白糖: 60(這次放了50不甜), 低粉: 150克, 澱粉: 30克, 奶粉: 40克, 雞蛋: 一個

步驟

1黃油室溫軟化,加入白糖打蛋器打至體積稍微變大,顏色變淺

2雞蛋打散,分三次加入黃油

3各類麵粉攪拌均勻,與所有材料混合攪拌,揉成麵糰

4搓成小球

5用叉子壓扁

6170度20分鐘

小技巧

這是第二次做,非常成功


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