蘆筍臘肉

原料

臘肉: 一坨, 蘆筍: 一把, 蔥姜蒜: 一些, 黃酒: 一點

步驟

1先切一塊臘肉放上蔥姜蒜,倒上黃酒蒸鍋大火半小時/我倆姜和蒜都沒了所以都沒放

2一把蘆筍新發地六元洗乾淨,注意應該切掉蘆筍最下邊老杆子部分,第一次做的我木有切,導致有的好硬啊……切三段下水抄3分鐘

3臘肉蒸好切好再切點蔥姜蒜備用,準備炒,小臘肉真愛人啊!

4然後先放點油,一丟丟就行,水炒也行,本胖子油放多了……然後炒香蔥姜蒜,放入蘆筍撥愣兩下,再放入臘肉,少鹽起鍋,就是這麼美艷健康的一道美味!賣相尚可!

5最後附贈我的另一個午餐香椿攤雞蛋,我媽把香椿放太多了……導致出鍋時沒成型,豬隊友!味道還不錯!


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