疍家小炒花甲

原料

花甲: , 辣椒: , 蚝油: , 醬油: , 蔥姜蒜:

步驟

1花甲去泥沙洗凈。

2油熱,加入辣椒、薑絲、大蒜煸炒。

3放入花甲翻炒。

4加白酒、鹽、生抽、老抽、蚝油⋯⋯

5出鍋前加入蔥絲⋯⋯


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