海螃蟹: 2隻， 姜: 少量， 蒜: 少量， 醋: 少量， 生抽: 一點點， 香油: 幾滴
1用牙刷把螃蟹肚子刷乾淨，清水沖洗
2蒸鍋下面放水，把螃蟹放在上面，肚子朝上，在放幾粒花椒
3姜蒜切沫，裡面放醋，和一點生抽，最後放香油
4水開後蒸10-15分鐘