原料

紅棗: 若干， 糯米粉: 若干， 白糖: 少量

步驟

1大棗洗凈浸泡一小時。

2浸泡後的大棗去棗核，並且兩節但未斷即可，待用。

3糯米粉加適量白糖和均。

4加熱水揉成麵糰，待10分鐘。

5將糯米揉一小團塞到棗中，上鍋大火蒸開後15分鐘即可。

6順便還多做一些香腸糯米也是超級美味。

小技巧

糯米糰要用熱水和面，粘性更加。