絲瓜炒蛋

原料

絲瓜: 兩根, 雞蛋: 2個, 食油: , 鹽:

步驟

1去皮

2切段

3炒蛋

4將蛋打散

5放油,少一點。炒絲瓜,放少許鹽。

6將絲瓜回鍋,放水,悶一悶

7盛起

8完成

9切絲瓜要滾刀切

小技巧

炒蛋時不放鹽,打蛋時,放少許鹽。


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