年糕: 180g， 豬肉絲: 適量， 鹹菜: 適量， 冬筍: 適量， 鹽: 少量， 料酒: 少量
1豬裡脊切片
2冬筍切絲
3鹹菜是我婆婆自己腌制的?味道好好
4熱鍋冷油先下肉絲炒到肉絲變色後放冬筍絲，再放點料酒繼續翻炒後關火
5另起一鍋煮沸年糕後放入剛才炒好的鹹菜肉絲再煮個10幾秒起鍋。起鍋之前嘗下味道不夠咸就放點鹽！