校園簡約版金瓜飯

原料

金瓜(南瓜): , 牛肉粒(學校買不到牛肉啊,只能用牛肉粒): , 牛肉火腿腸(舍友是回族,所以用了牛肉的): , (地道的福建金瓜飯是用豬的三層肉): , 橄欖油(簡約版的嘛,宿舍只有橄欖油): , 鹽:

步驟

1南瓜切小塊,洗米,

2鍋燒熱,先把菜炒下,簡約版的菜小雞廚房只有電飯鍋,但是電飯鍋如果沒有重量不會加熱的,重點來了如何用電飯鍋炒菜呢?

3噹噹噹噹,菜小雞電飯鍋炒菜法,先用電飯鍋燒一點水,讓鍋先熱起來,然後把水倒掉,加入適量的油,用厚的手套壓住鍋,按下煮飯鍵,就開始加熱啦,等油熱了之後,先加入牛肉粒和牛肉腸,翻幾下後加入南瓜,

4南瓜有點受熱後加入洗好的米,大家一起炒,

5因為隔天是8點到12點的課,所以,我是提前一晚先炒好這些,起床加上熱水,再加上適量的鹽後開始煮飯,等洗漱吃完早餐後就飯熟了,中午12點下課就可以吃啦,不用擠食堂。

6ps:拍照技術很弱,所以忽略沒有美感的圖吧,但是金瓜飯真的超好吃,


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