清炒小白菜

原料

小白菜: , 鹽: 少許, 味極鮮: 一勺, 料酒: 少許, 雞精: 少許

步驟

1小白菜洗凈

2倒入花生油,燒至七成熱放入蒜頭爆香,接著放入青菜。花生油很香炒出來的青菜更香

3快速翻炒,菜葉有一半熟了的時候放鹽,雞精,味極鮮和料酒,味極鮮有鹹度所以鹽要少放點

4翻炒均勻,菜葉全熟出鍋


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