虎皮青椒

原料

青椒: , 油: , 鹽: , 糖: , 醋:

步驟

1青椒去蒂洗凈,切塊

2鍋中倒入油,大火加熱後,轉小火,將青椒放入鍋中翻炒並用鍋鏟按壓青椒,將青椒的水分擠出,直到青椒皮起皺

3青椒出鍋,放入少許鹽、糖、醋後即可


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