原料

口蘑: ， 肉餡:

步驟

1口蘑洗凈去蒂，把拌好的肉餡釀在蘑菇里

2入鍋煎，先煎肉餡一面

3肉餡熟後翻過來

4出菜入盤。口蘑煎好後會出汁，很鮮，別弄灑了。

5口蘑蒂也入鍋炒一下，少灑一點點鹽，也很鮮