蚝油雞糯米飯

原料

雞腿肉: , 木耳: , 香菇: , 姜: , 蔥: , 辣椒: , 蚝油: , 鹽: , 糖: , 料酒: , 糯米:

步驟

1糯米泡2個小時,加少許鹽,水蒸25分鐘;  

2雞腿肉切粒,用料酒、醬油、糖、澱粉腌;

3姜切片,蔥白切粒,辣椒圈幾個;香菇、木耳泡開,切粒;

4油鍋煸香菇出水,放姜、辣椒、蔥白煸香,放雞肉翻炒,加木耳,兩勺蚝油,一勺醬油;

5把蚝油雞帶汁淋上糯米飯,繼續蒸10分鐘。


相關菜譜

  • 荷葉蚝油糯米雞
  • 糯米雞飯
  • 蚝油雞腿飯
  • 蚝油雞排飯
  • 荷葉糯米雞飯
  • 荷葉糯米雞飯
  • 牛肉糯米飯糰,糯米雞
  • 綠豆泥糯米飯 糯米雞
  • 板栗荷葉糯米雞飯
  • 生炒糯米雞飯
  • 板栗紅棗糯米雞飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米雞_雞釀糯米
  • 蚝油雞柳
  • 蚝油雞絲
  • 蚝油蘑菇雞
  • 蚝油雞條
  • 蚝油雞片
  • 蚝油香菇雞
  • 蚝油香菇雞
  • 蚝油土豆雞
  • 青椒蚝油雞