五花肉: 50g， 茄子: 一個， 鹽味精十三香: 少許， 蒜: 少許， 花生油: 少許
1茄子切絲
2五花肉切條
3蒜末
4熱鍋涼油、放入五花肉、煸炒到五花肉變色、放鹽、十三香
5放入茄條
6放入蒜末、少許味精、出鍋
7來碗米飯、一盤茄條、自己也能好好的吃飯！