木瓜燉燕窩

原料

木瓜: 3個, 燕窩: 25g, 煉奶: 少許

步驟

1提前一晚燕窩用涼開水泡發 先用燉盅把泡發的燕窩隔水燉上1小時左右,水不用放太多,剛沒過燕窩就可以了

2在木瓜上開個小口,只要用勺子挖空裡面的籽就行了,把燉好的燕窩放進去,大概放進8分滿吧,放在鍋里隔水燉半小時

3吃的時候把煉奶加進去,因為不加糖,煉奶加多少自己調吧


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