【瑞喵的低卡快手系列】清理冰箱之紅咖喱燉菜

原料

牛奶: 250ml, 紅咖喱膏: 15g, 捲心菜: 5-6片, 西紅柿: 一個, 青椒: 3個, 茄子: 一根

步驟

1西紅柿切丁,捲心菜、青椒切絲,茄子切塊

2西紅柿下鍋,蓋蓋小火慢慢煮軟。不要加水。

3西紅柿出水後加入紅咖喱膏攪勻

4依次下青椒

5茄子

6捲心菜

7所有菜煮軟後倒入牛奶,煮到鍋邊緣有小氣泡即可關火

8可以撒點芝士粉


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