照燒雞腿飯

原料

雞腿: 一個, 薑末: 適量, 蒜末: 適量, 味淋: 1.5T, 日本醬油: 2T, 蜂蜜: 2T, 白鬍椒粉: 0.5t, 植物油: 適量, 涼白開: 6T

步驟

1雞腿,洗凈,剔骨

2我用到的調料基本是這些

3薑末、蒜末切好放在小碗里

4味淋、日本醬油、蜂蜜、白鬍椒粉、涼白開,按照比例都放在小碗里,拌勻

5熱鍋,中小火,倒入一點點植物油,雞皮朝下,煎

6煎至表皮金黃翻面

7三至五分鐘過後煎好,再次翻面,雞皮面朝下

8倒入之前在小碗中調好的調料汁,收汁,出鍋

9吃飯:)


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