隨心所欲蛋炒飯

原料

白米飯: 一碗, 蔥花: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 雞蛋: 2個, 油: 少量

步驟

1把以上所有原料拌起來,沒錯是生雞蛋,搗一搗攪一攪確保米飯分散成一粒一粒的。

2倒少量油擦鍋底,油熱後下飯。翻炒2分鐘,不停地翻,最終每一粒米都有蛋裹著。

3如果不夠味可按自己喜好配老乾媽/甜麵醬/腐乳/鹹菜/蘿蔔乾。


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