熱巧克力

原料

牛奶: 480ml, 白糖: 25g, 巧克力: 110g, 水: 80ml, 鹽: 少許

步驟

1巧克力隔水融化

2奶鍋加入牛奶,水,鹽,糖中火加熱沸騰

3離火,倒入巧克力,放火上中火加熱攪拌至有氣泡,關火

4倒在杯子裡,點綴棉花糖,撒可可粉或肉桂粉會更美味

5配上這個軟曲奇,是不是和里約大冒險里Blue吃的一樣一樣的~~

小技巧

如果太濃的話就加水稀釋一下


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