無油欖角叉燒炒飯

原料

欖角: , 叉燒: , 米飯: , 蔥花:

步驟

1欖角切碎,叉燒切自己喜歡的大小(建議不要太小,大一點才有肉感~)

2爆香欖角和叉燒,然後加入米飯,炒均勻後加入醬油,鹽和一丁點糖(糖可以調一下味)

3最後加入蔥花稍微炒一下就可以上碟啦~

小技巧

我的用量是3顆欖角,200g左右米飯,叉燒30g(其實配料愛吃多少下多少啦~),僅供參考哈~因為口味這回事真心難作準?


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