叉燒烤雞腿

原料

雞大腿: , 土豆: , 醬油: , 料酒: , 蜂蜜: , 胡椒粉: , 叉燒醬:

步驟

1雞大腿用牙籤扎些眼,然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜,一點胡椒粉把雞腿腌起來,放冰箱裡一夜

2土豆去皮,切片

3土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡,注意錫紙表面塗層油

4雞腿表面刷一層叉燒醬(我比較喜歡這味道)

5放在土豆上面,放入烤箱中層,250度,一面烤20分鐘後,翻面

6繼續烤20分鐘,再翻面10分鐘


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