私房花式燕窩-百合燕窩

原料

沖泡型純燕窩: 一盒, 百合: 適量, 石蜂糖: 適量

步驟

1食材準備好。

2干百合清水泡發2-4小時(因為鮮百合吃完了,所以我從藥店買了一些干百合)。小鍋清水煮沸,放進百合焯水大約5分鐘左右,撈出瀝干。

3沖泡型燕窩倒進保溫杯或燜燒杯中(如果喜歡吃軟綿的百合,也可以把焯過水的百合一同倒進杯里)

4倒入100ml左右開水,燜泡15分鐘,再倒入石蜂糖攪拌均勻,倒入碗里。

5可以放入幾粒枸杞子,享用美味吧!

小技巧

百合燕窩:潤肺清肺,止咳化痰,排毒,美容養顏,提高免疫力,安神鎮定… 如果有鮮百合還是建議用鮮百合,口感會更好。


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