原料

500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽

步驟

1、準備好原料。 2、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。 3、將金桔切開去核。 4、取一乾淨容器，放一層金桔，撒一層白糖，腌制2天左右。 5、將冰糖放入少許水中。 6、放入腌好的金桔。 7、煮至金桔透明湯汁濃稠即可。 8、晾涼後加入蜂蜜。 9、用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。 10、取適量金桔茶用溫水沖開即可。