冰激凌

原料

雞蛋 2: 個, 奶油 50: 克, 糖 15: 克

步驟

1先把雞蛋打碎分離蛋清和蛋黃。

2然後把蛋黃加白糖打散。

3之後在蛋液里倒入淡奶油打發。

4最後把奶糊裝入容器中封好,放入冰箱急凍,凍4個小時每40分鐘拿出來攪拌一次(冰淇淋才不會結冰渣),凍好盛出裝盤就可以啦~

小技巧

冰激凌可以吃,但不要吃太多,會拉肚子的哦!


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