雞蛋: 四隻， 廣式香腸: 兩節半， 蔥花: 若干， 熟飯: 呃，我一般都炒四小碗， 醬油: 兩湯匙， 鹽: 少許
1鍋內倒入油加熱，倒入飯炒熱。切記，油稍微多一點，不然炒飯不香！
2雞蛋打散，加入蔥花，少許鹽，直接淋在飯上。我覺得這樣雞蛋能更好的與米飯融合。
3加入醬油翻炒，我一般用生抽沒有那麼咸。最後加入香腸翻炒出鍋！香噴噴