宿舍神器煮火鍋

原料

火腿: 一塊, 包菜: 半顆, 泡麵: 3包, 各類丸子: 適量, 雞爪: 5個, 土豆: 一個, 西紅柿: 3個, 火鍋底料:: , 雞架: 一隻, 蒜: 一頭, 八角: 3個, 辣椒: 適量, 蔥: 適量, 油: 適量, 紅棗: 6個, 姜: 適量

步驟

1第一步:    準備火鍋底料    我沒有選擇用超市裡賣的火鍋底料,因為同學不想吃辣的,所以選擇買了一些雞架,回來熬的雞湯,雞架比較便宜,買了一整個才1.8毛錢

2第二步:    熬制火鍋底料    在鍋內倒入適量油    將八角,蒜,辣椒,姜放入煸炒,直至炒出香味。    然後重點來了啊(這個鍋會自動斷電,所以不能長時間炒)    炒出香味之後,立即倒入適量水,將雞架處理乾淨,放入其中,放入紅棗。    然後,就靜靜等待它熟了,順便撇出血沫。    加入適量的調味料。   (放多少呢?最好的辦法就是用自己的舌頭去品嘗)

3第三步:    準備食材    把火腿切成片    把包菜用手撕開洗凈    把火鍋丸子倒入碗里    把土豆切片洗凈

4   作者小新人,我也不知道我處理菜的方法對不對

5第四步    準備開胃菜    把西紅柿洗凈切開    倒入適量熱糖水    為什麼是熱的呢    因為不想吃涼的

小技巧

這個鍋,電壓小,在宿舍也不用擔心跳閘。 但素,這個鍋,基本上是不能炒菜的。 只能先把鍋嗆香,然後迅速倒入食材,加一些水,就可以繼續使用。 如果你的鍋嗆香用的時間比較長,自動斷電了,也沒事,耐心等一會兒,等鍋涼了,才重新開鍋


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